つらつら。

片付けたいのに、食べてばかり。予約投稿多め。

#家ごはん

dancyu 餃子レシピを参考に作ってみた

餃子好きな人にかなりお勧めの「かんたん dancyu 餃子の手帖」 という本があって。色んなお店のレシピや餃子のコツやワザが 沢山の写真とともに掲載されていて、見ているだけでお腹が空いてくる 深夜に読むのには危険な本なんです。笑。 専ら読んで楽しんで…

ピーマンの煮浸し

The シンプル。 あのタモリさんが美味しいというなら間違いない!ということで、早速。

リンゴとサツマイモの重ね煮

リンゴとサツマイモの重ね煮。 昔ながらのホッと安心する味で良いですね~。好み。

大葉にんにく醤油

ご近所のスーパーをぶらっとしていたら、格安大葉を発見。 見切り品という訳でもなく、100枚パックで150円。うーん、何があったのだろう。 見た目にも食べた感じにも全く問題なかったので、ちょっと不思議。でもお得。

セロリの漬物

何故か見切り品になっていた元気なセロリを衝動買いしたので 早めの消費兼ねて早速常備菜作り。

あらめと高野豆腐の煮物

美人のレシピ~マクロビオティック望診法~を参考に あらめと高野豆腐の煮物を作ってみました。

きゅうりトマトのパスタ

きゅうりとトマト、冷蔵庫にあるけれど、サラダ以外で食べたいな~と言うことで カッペリーニで冷製パスタ。 秋ですが、ちょっと寒いときもありますが、それでも冷製パスタ。笑。

大根と人参のきんぴら

定番と言えば定番なんですが、定期的に食べたくなるきんぴら系。 自分の味付けにマンネリしてきたので、検索してみました。

キャベツときのこのオイスター炒め

時間も無い、材料も乏しい(笑)ときにぴったりのおかずでした。

根菜酢豚風

いや、豚肉は入っていないのですが。酢豚風の味付けということで。

キャベツそうめん

仕事が遅くなって帰宅して 常備菜をきらしてしまっていて、ご飯系は食べたくなくて 軽く簡単に済ませたいな~と検索。 www.yamaki.co.jp

キノコとトマトの和風マリネ

キノコ、ご近所のスーパーで安かったので沢山買ったものの 外食が続いていてなかなか食べられずにいて、困っていたところ 美味しそうなマリネを発見。トマト入れると色が綺麗だわ~。

かぼちゃとレンコンのサラダ

クックパッドで常備菜を検索するのが定着しつつある…。 冷蔵庫にある材料で、買い足さなくても作れるようなものを検索しています。 自宅にあるレシピも、Evernoteで材料検索できるようにしたいな~。 紙媒体のレシピが多すぎて、データ化にはかなり時間がか…

ピーマンおかか炒め

参考レシピとは大分離れてしまったけれど、これはこれで美味しい◎ ピーマンおかか炒めです。

コンビーフの簡単リエット

塩加減の味見で、思わず「うまっ」と呟いてしまったレシピ。 味見が止まらなくなりそうだったので、すぐに保存容器に入れました。笑。

タッパーでキッシュ(のつもり)

賞味期限の近い卵の大量消費メニュー。大きめなキッシュを焼いてみました。

モチモチ野菜ぎょうざ

フィリップスのヌードルメーカー。 最近は専ら、自家製冷凍うどん作成マシーンと化していたのですが 餃子食べたいなー、でも冷蔵庫に皮が無いから買いにいかなくちゃだけど面倒だなぁ。 ん!? ヌードルメーカーがあるじゃないか! と思い至り、初めて餃子の…

チアシードプディング

一度作って食べてみたかった、チアシードプディングに挑戦。

玄米オムライス

かなり久々にオムライスを作りました。卵難しいわー。

常備菜的な。

常備菜というか、おつまみというか、冷蔵庫整理料理というか。 美味しくいただけて、大満足。COOK PAD様様です。

豆乳きのこパスタ

シンプルにパスタでお昼ごはん。