つらつら。

片付けたいのに、食べてばかり。予約投稿多め。

大葉にんにく醤油

ご近所のスーパーをぶらっとしていたら、格安大葉を発見。

見切り品という訳でもなく、100枚パックで150円。うーん、何があったのだろう。

見た目にも食べた感じにも全く問題なかったので、ちょっと不思議。でもお得。

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 とは言っても、そのまま薬味として使う分には限りがあります。

手巻き寿司、生春巻きにしても途方もなかったので、一部を大葉にんにく醤油へ。

 

大葉を丁寧に拭く作業意外は、とっても簡単。

にんにくスライスして、しょうゆ入れて。完了です。

漬けたばかりなのでまだ使ってはいないですが

色々と展開して使えそうなこの調味料、楽しみです!!

 

つくレポ4,800件って凄い。

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